onsdag 28. desember 2011

Årets pakkekalender

Jeg og min kjære har hatt en tradisjon hver jul å ha felles pakkekalender. I år fikk jeg tak i en praktisk og fin kalender fra kremmerhuset. Ønsket meg en der gavene kunne være i hvilken form de ville.

En koselig start på dagen er ihvertfall de små gavene. (Vi får holde på tradisjonen vi to til det eventuelt skulle komme noen små med tiden som overtar).

Gavene i år har vært både nyttige og gode. Imponert over hva han har fått med seg at jeg trengte av ting og tang. Nå er den tom, og får finne esken på loftet til neste jul.



mandag 26. desember 2011

Romjul i sus og dus

Da var afta over, og romjulen i full gang. Det er noe eget med denne tia hjemme i barndomshjemmet. Dagene starter med en god dose søvn. Videre, i obligatorisk kleskode i form av pysjamas, inntas en god og lengre frokost.

Så gjelder det å tulle seg best mulig inn i et godt pledd i sofakroken med en god kopp kaffe. Kanskje bla i det nye Bolig pluss bladet, eller lese annet godt lesestoff? Kanskje en god film på tv? Uansett, nyyyter tilværelsen. Til slutt avsluttes dagene i selskap med familie og deilig julemat. Perfekt!

Vi må forresten ha vært veldig snille i år, for herlighet så mye fint vi fikk under treet <3



God romjul alle sammen!

lørdag 24. desember 2011

God jul

Har vært veldig dårlig med oppdatering her på bloggen, men i alt styret med visninger, kjøp av rekkehus og flytting har høsten bare forsvunnet! Nå har jeg i hvertfall MYE å blogge om så bare vent å se fremover. Vi er i full gang med å male i 2. etasje hvor vi har tv- stue. Skal legge ut bilder snart. Furutak og furulister er borte, og er erstattet med hvitt:) Ble så utrolig mye lysere og finere! Vi trives hvertfall veldig godt på landet.

Nå er det juleferie, og vi har fått litt jul i hus. Elsker julehøytiden mer enn noe annet! Smil, travle mennesker, lukten av julerøkelse, familie og forventninger. Jul med din glede.

Hos oss MÅ det være innslag av rødt i jula. Som i fjor har jeg falt for fargene rød, hvit og sink. Det går også igjen på juletreet vårt. I år er det satt i en sinkbøtte som jeg syns ble kjempekoselig. Ikke bare er det fnt, men vi trenger ikke fylle særlig ofte heller.



Det er ennå tomt på veggene nede i 1. etasje, men planen er å male her på nyåret så vi venter litt med å henge opp for mye enda. Tror dette blir veldig bra.

Nå skal vi på kirkegården å tenne lys for de vi savner så sårt. En fin tradisjon.

God jul til dere alle <3

lørdag 24. september 2011

Lørdagskos

Da var vi kommet halvveis i helgen.
Den har blitt brukt på å lade opp batteriene. 
I helgene tenker jeg at det er godt å ha en dag med gotterier, 
og en dag med litt sunnere alternativ til kos.
I dag ble det et deilig fruktfat til den nye yndlingserien "The event".
Anbefales!


God helg!

onsdag 21. september 2011

Cupcakes

I annledning bryllupet til Cecilie og Frode ble det baket MANGE cupcakes.
Det var ikke få lørdager vi sto til de tidlige morgentimer å mekket muffins og testet ut ulike frostinger.
Den kommende bruden hadde gått amokk på e-bay,
og hadde hamstret masse herlig stash!
Spisende perler i ulike farger, kondittorfarger utenom det vanlige, perlespray, former osv.
Ja alt lå tilrette for perfekte cupcakes.
Trodde vi..
Vi fant fort ut at det var lettere sagt enn gjort.
For å si det slik fikk vi oss mange gode latterkuler.
Inspirasjonen hentet vi fra fantastisk flinke Manuela.
Vi ble stadig mer fornøyd med resultatene som etter hvert rullet frem,
og på den store dagen satt det virkelig!
Har ikke bilder fra cupcakesene fra selve dagen.
Da hadde vi så mye annet å tenke på, men vi ble strålende fornøyde.
Vi laget tre ulike typer muffins(som vi hadde baka og fryst ned på forhånd),
 og tre ulike frostinger som matchet fargetemaet i bryllupet.

Her er noen bilder fra øvingen.
Kjempe gøy!





Ha en finfin kveld:)




   



tirsdag 20. september 2011

Vår nye hverdag

Vår nye hverdag har for fullt slått inn.
Begge i nye jobber i en helt ny by.
Føler selv vi har vært utrolig heldige, 
for vi stortrives!
Jeg har startet som lærer på et 4. trinn, 
og har kommet på et helt supert team som virkelig er til inspirasjon og glede.
Skolen som er så og si ny,  gir også en ekstra gnist til lærerarbeidet.
Nei alt er bare topp rett og slett.

Foreløpig leier vi en sokkelleilighet på Lørenskog, 
men vi håper at vi snart kan finne oss noe eget.
Har noe i kikkerten så vi får bare vente å se.
Spennende tid i møte!

Oppsummeringen av sommeren er den at jeg har vært forlover til nydelige Cecilie.
Vi hadde et fantastisk utdrikkningslag, og et bryllup som ble den optimale drømmedagen.
Ellers har vi vært i bryllup til Stine og Håvard som også var helt fantastisk.
Og som ikke det var nok giftet Anne Mari og Espen seg i sommer uten forvarsel på et tak med utsikt over Santorini.
Latterlig romantisk!
Dette resulterte i et utdrikkningslag (etter bryllupet riktignok) som vi sent vil glemme.
Elsker virkelig bryllup og alt rundt <3

Vil også nevne at Maren og Stian fått ei nydelig lita jente!
Skal hjem neste fredag, og kan nesten ikke vente til å få hilse på lille Martine.
Gratulerer så masse igjen.

Høsten har virkelig kommet, 
og det betyr for meg en stor kopp te, pledd og masse levende lys.
Ikveld skal jeg og min kjære på kino.
Viktig å ha litt kvalitetstid i en ellers så travel hverdag:)

Limegrønn lykt fra Kremmerhuset

Ha en nydelig kveld!

mandag 12. september 2011

Verdens fineste Rosa 4år


Verdens nydeligste pus fyller 4 år idag <3 
Så glad for at vi valgt dra å hente nettopp henne 18. november i 2007. 
Idag har hun blitt gjort litt ekstra stas på.
Hipp hipp hurra for lille deg!

søndag 21. august 2011

Nydelig gammel slagbenk

Nå er det lenge siden sist,
men sommeren har fløyet avgårde hjemme i Stavanger.
Nå er vi flyttet østover igjen og har mye kjekt i vente.
Skal oppdatere dere på sommeren senere,
men vil først vise dere min nye skatt.
En vakker slagbenk. 
Skal dokumentere hele oppussningsprosessen senere,
men foreløpig vil jeg vise dere en sniktitt når benken har fått ett strøk etter grunningen.
Min kjære pappe er så snill å pusse den videre opp etter at vi har flyttet.
Nå mangler to strøk til så er den perfekt!
Denne har stått i barndomshjemmet til mi kjære farmor,
som familien nå har pusset opp til feriehus.
Da den ikke passet inn der oppe, 
la jeg inn et ønske om å få overta den. 
Den var slettes ikke fin da jeg fikk den, 
men med litt pussing og et par malingsstrøk blir en bare vakker.


Nå skal vi ut i sola å se på sykkelløp:) 

torsdag 9. juni 2011

Regnbortdagen

Idag våknet jeg til regndråper på vinduet.
Syns det er noe koselig med det å ligge uder dyna å høre regnet mot ruten.
Er nok mye fordi det minner meg om Stavanger,
men også for at en kan ha en skikkelig innedag med god samvittighet.

Imorgen kommer mannen hjem å jeg kan nesten ikke vente!
Vi skal kose oss å feire at vi begge er ferdig utdannet.
Jammen har det har vært noen harde studieår,
men nå er det endelig over.

Dagen idag har gått med til å pakke pakke pakke..
Dro til biltema med Kristin tidligere for å hamstret masse esker.
Så nå kan de to flinke frøknene pakke videre.
Nå holder jeg på å skru ned en kommode.
Hanywoman!
Middagen idag ble enkel.
Ingenting er så kjedelig som å lage middag til én person.
Laks som er frest i pannen, grønnsaker og salat.
Nydelig, raskt og lett:)


Nå venter sofaen resten av kvelden.
Jammen må en nyte ferien også:)
Ha en strålende kveld i regnværet.

onsdag 8. juni 2011

Kommentarer

Fått et par henvendelser fra venninner 
som ikke har greid å skrive kommentarer til innleggene. 
Dette var jo selvfølgelig min feil, 
men jeg har nå åpnet slik at alle kan kommentere selv om en ikke har google id. 
Håper på mange koselige kommentarer fra dere som følger meg:)

Fotograf:Ole Kristian Harestad

Pakking...

Siden mannen er bortreist fant jeg ut at jeg 
skulle starte den hyggelige affæren å begynne pakke ned i leiligheten.
Tidlig idag dro jeg avgårde med t-bane og buss
 for å komme meg til Biltema å få kjøpt flytteesker.
Vet jeg kunne fått gratis bananesker, men de er ikke så store, noe som de må være.
Har så utrolig mange ting!
Kjøpte med meg fem å de er allerede fulle.


Skal avgårde igjen med Kristin for et nytt lass med esker imorgen formiddag.
Skal være så glad når vi er ferdig pakket og utvasket!
Ellers kan jeg fortelle at helgen var helt fantastisk. 
Vi dro til Tusenfryd i strålende sol. 



Lenge siden vi har kost oss så mye. 
I løpet av helgen guidet vi besøket rundt i hele byen, shoppet
og spist mye god mat.
Veldig greit med besøk. Ikke bare er det koselig, 
men vi får også sett mer av byen vi bor i.

Igår hadde jeg en fantastisk dag med Marte.
Fikk sett den nye hybelen hennes hvor hun hadde fått det utrolig fint. 
Vi spiste nydelig sushi og hadde to café besøk.
Super herlig dag som ble avsluttet med intervalløkter til kneet takket for seg.

Ikveld har jeg hatt besøk av søte Kristin som vi skal reise til Hellas med.
Kosa oss med film og masse sunn snaks.
Frukt og grønt er undervurdert.
Skravla gikk så fikk vel heller lite med oss av filmen,
men det er 
akkurat slik en skikkelig jentekveld skal være.
Tenk at tidlig mandags morgen drar vi!
To bikinier og tre kjoler er kjøpt inn og klare til å dra på ferie.
Skal legge meg til å se litt serier på dataen.

Sov godt!

torsdag 2. juni 2011

Stavanger besøk

Idag fikk jeg besøk! 
Kjæresten til broderen overrasket ham idag tidlig med en Oslotur til oss.
Han trodde de skulle til Flekkefjord på hyttetur med venner
og at de kun skulle til flyplassen for å hente noen tilreisende.
Han fikk heller døren åpnet,
og fikk vite at han skulle ut å fly istedet, til meg!
Idag har vi vært skikkelig turister i nydelig sommervær.
Besteget opraen og prøvd å blidgjøre sinnataggen.
Nå har vi funnet sofakroken med popcorn og cola.
Fortreffelig!



Nyt den herlige helligdagskvelden!

onsdag 1. juni 2011

Pastasalat med kylling og pesto

Tenkte tipse om en enkel, men veldig god lunsj/middag.

Dette trenger du :
fullkornspasta
kyllingfillet
cherrytomater
avokado
paprika
glass med pesto
løk


En koker pastaen, mens en steker de oppskårne kyllingfilletene.
Hakk så opp paprika, avokado, cherrytomater og løk.
Etter å ha helt av vannet på pastaen 
blandes alle ingrediensene og vendes i noen skjeer med pesto.
Smaker helt himmelsk, 
og det er perfekt å ha med restene i lunsjboksen dagen etter.
Vil du ikke ha pasta kan du bytte den ut med grønn salat.
Nydelig!

Formen er noe betre idag, men ikke helt på topp.
Dagen har jeg derfor tilbragt i sengen med One tree hill <3
Fantastisk serie som jeg aldri får nok av.
Viktig å få hvile for imorgen skjer det store ting!

Nyt dagen!

tirsdag 31. mai 2011

Småsyk..

Kom tilbake til Oslo fredags morgen 
etter noen herlige dager i Stavanger.
Fredags formiddag ble det cafétur på stamcaféen 
Wayne´s coffee på Bislett! 
Helt nydelig kaffe i alle varianter,
koselig betjening og herlige omgivelser.
Var der med Marte, Eva og Pernille.
Godt å få litt oppdateringer nå når skolen er over.
Helgen ble brukt til kvalitetstid med den aller best <3

Mandag kom det ikke som et sjokk en cafétur til.
Denne gangen på St. Hanshaugen med søte Marte.
Oslo får en virkelig til å bli litt mer metrofil. 
Jeg har aldri vært noen kafédronning, 
men nå er det noe av det koseligste jeg gjør.
Nå håper vi bare at sommeren de har lovet oss imorgen kommer!
Fikk også karakteren på siste eksamen igår.
Kjempe fornøyd!
Skulle egentlig feire med middag ute idag, 
men da formen min plutselig tok en helomvending måtte jeg bare finne sofaen.
Usj, ikke noe kjekt.
Feber og svimmel, så får håpe det er borte til imorgen.
Det var stunder som denne at Rosa pusen er savnet.
Gleder meg til sommer og tid med henne. 
Fineste pusen i verden <3


Ha en fin kveld:)





onsdag 25. mai 2011

Verdens beste bror 23 år idag

I dag er min kjære lillebror 23år!
Gratulerer så masse med dagen.
Du er noe helt for deg selv du.
Alltid smilende, omtenksom, 
hjelpsom og snill som dagen er lang.
Er så takknemlig for at jeg har deg i livet mitt.
Kjempe glad i deg <3



Så idag blir det feiring med famileselskap. 
Jeg har tatt meg en spontan ukestur hjem til Stavanger for å feire broderen, 
og for å fikse diverse. Helt herlig:)
Gleder meg stort til å feire sommeren her hjemme kjenner jeg.
I går var jeg på besøk hos Maren og Stian. 
Jeg fikk servert nydelig rømmegrøt til lunsj, 
og fikk sett rommet til den lille prinsessen som kommer etter sommeren.
Veldig heldig blir denne frøkna som kommer til slike fantastiske foreldre.
Vi frøkner prøvde oss på å være litt handywomans å 
skrudde både sprinkelsenga og tripp-trapp stol opp.
Resultatet ble meget bra!
Ellers var vi på babyshop å handlet.
Så kjekt å få være med, hadde det rett og slett helt fantastisk igår jeg.
I dag har jeg drevet med noe hemmelig, 
og skal nå snart snart gå tur med mi kjære Anne Mari og Lucas før selskapet.

Håper dere har en fin kveld!


onsdag 18. mai 2011

Pavlova- kake

Marengsbunn:
4 eggehviter 

1/4 ts salt 
250 g sukker 
2 ts maisstivelse (maizena) 
1 ts hvitvinseddik 

Vispe eggehvitene sammen med litt salt til den blir helt luftig. 
Så tilsetter du sukkeret og visper videre til  
du kan lage små topper som står.
Til slutt blandes maizena-melet og hvitvinseddiken forsiktig inn.
Hvitvinseddiken gjør at vi får en litt seig marengs.
Himmelsk!
Tegn så en sirkel på bakepapiret. 
Jeg brukte en middagstalerken.



Deretter fordeler jeg den stivpiska eggehviten i sirkelen.
Prøv å lag en liten forhøyning langs kanten for at fyllet skal ligge bedre.





Så stekes bunnen i 1,5 t midt i ovnen på 140 grader.
Når den er ferdig stekt åpner du ovnsdøren 
og lar den stå på gløtt til bunnen er avkjølt.
 Bunnen kan lages flere dager i forveien.
Da settes den på kjøkkenbenken med et håndklede over.

Eggekrem:
3 eggeplommer
2 ss sukker
2 dl fløte/melk
1,5ts ts maizenamel


Eggekremen lages ved at en har alle ingrediensene i en kjele.
Dette kokes opp med middels varme og under konstant omrøring.
Lett at kremen svir eller skiller seg så ha tålmodighet.
Når det begynner å boble tar du kjelen av og lar kremen avkjøles.

Krem:
1 boks kremfløte
1 ts vaniljesukker.


Pisk kremen lett og luftig rett før servering.
Deretter vendes/piskes eggekremen forsiktig inn i kremen.
Den ferdige kremen fordeles da på bunden og pyntes med sesongens bær eller frukter.
Siden det var 17. mai brukte jeg jordbær, bringebær og blåbær for å få frem nasjonalfargene.



Som sagt laget jeg denne kaken for aller første gang, 
og det blir ikke den siste for å si det sånn!
Helt klart min favorittkake!




tirsdag 17. mai 2011

17. mai feiring!

Gratulerer så masse med dagen!
For en fantastisk dag dette ble til tross for at vi ikke var i kjente trakter.
Vi bestemte oss for å feire dagen i hovedstaden dette året,
og det ble en stor suksess!
16. mai gikk med til klargjøring til den store dagen.
Vi hadde invitert to vennepar på brunsj, 
og da er det litt en måtte få i hus.
Tror vi begge syns det var kos å styre og stelle til selskap.
Jeg som ikke er noe kakemons(liker vel kun krydder, gulerot og oreokake) skulle prøve meg på en ny!
Leste flere plasser at dette var et must på 17. mai,
så da måtte den jo prøves!
Pavlova kake het den. 
Bestående av seig marengs, eggekrem vendt i krem, dekoret med ferske bær.
Den ble nydelig, så jeg skal legge ut oppskriften senere.
Søte Kristin hadde også bakt en helt nydelig gulerotkake! Tusen takk:)
Så etter å ha sveivet med flagget, 
vinket til kongefamilien og sett barnetoget i sentrum gikk turen hjem til oss.




Vi har jo ikke så mye til spisebord slik at maten måtte inntas på salongbordet.
Slik så vårt 17. mai bord ut etter pådekningen.


Søte greengate koppene mine som jeg hadde svibler i til jul passet perfekt til dagen idag.
Hvite små blomster med små norske flagg ble en rimelig, men søt pynt.


Koldtbordet ble helt vanvittig! 
I tillegg til alt det gode vi hadde handlet inn kom Per med hjemmelaget remulade og roastbiff, samt at Marte hadde laget sin spesialitet som er ruller med laks og serranoskinke! Tusen takk begge to:)
Vi ble alle så ufattelig mette, akkurat slik det skal være på denne dagen.
Vi er så heldige!



Etter en vellykket dag skal bunaden henges tilbake i skapet og sofaen inntas!
Håper dere alle har hatt en like bra dag som oss.




lørdag 14. mai 2011

Verdens BESTE kyllingsalat

Nå er jeg ferdig på skolen for godt, 
ihvertfall med tanke på min allmennlærer utdanning. 
Skal ikke si at jeg ikke kommer til å ta ett år til for å bli adjunkt med opprykk,
 men det blir ikke nå for å si det sånn!
Etter 5 år på skolebenken var det både en litt tom, men aldeles herlig følelse som dukket opp.
Livet kan liksom endelig starte!
Nå er det bare å vente i spenning på hvor min kjære havner til høsten 
slik at jeg også kan begynne å søke jobber. 
Nervepirrende! 
Igår var vi å spiste på en resturant som heter Yayas. 
Måtte jo feire at jeg er ferdig, og at min kjære sågodt som er ferdig. 
Det var en utrolig plass å spise! 
Nydelige smaker hentet fra det thailandske kjøkken.
De har hentet alt interiøret fra Thailand,
 og i løpet av kvelden blir alt lys slukket og vi fikk oppleve en regnstorm. 
I denne forbindelse med asiatisk mat tenkte jeg gi dere en oppskrift på en helt nydelig salat som er asiatisk inspirert. 
Min absolutte favoritt!

-ca. 500g tunfisk, ca. 400 g kyllingbryst eller mørt biffkjøtt
-1 stort hode romersalat, issalat, kinakål eller rød ekebladsalat (3 pakkning med ulike salater passer perfekt)



MARINADE 
2ss soyasaus(helst lys)
1ss mørk sesamolije
1ts asiatisk chilisaus
1-3 ts meget finhakket frisk ingefær

INGREDIENSER
-1 rød paprika
-1pk sukkererter
-100g sopp f. eks champinjonger eller enokisopp
-8-12 minimais kolber
-2 dl cashewnøtter
-4ss olje
-1- 1 1/2 revet fersk permesan
-2dl koreanderblader
-grovhakket salt og nykvernet pepper

SALATDRESSING
-3/4 
-1ss brunt sukker
-1ss soyasaus, helst lys
-1dl extra-virgin olivenolje
-1/2 ts asiatisk chilisaus
-1/2 ts salt
-2 hvitløkfedd (presset)

Kjøttbitene skal ligge i marinaden fra 15min- 8timer i kjøleskap.
Del opp alle grønnsaker og salat, og sett det kjølig. 
Stek kjøttet og dryss deretter dette over salaten. 
Drypp salatdressingen over og vend. 
Dryss til slutt over koriander, parmesanost og litt salt og pepper. 
Serveres med en gang:)


Håper det smaker!

Idag skal vi på avsluttningstur med klassen. 
Blå himmel, sol, grilling, leker, god drikker og nydelige folk.
Sommer!

Ha en fin helg så snakkes vi snart!

torsdag 12. mai 2011

Ferdig utdannet(snart)!

Mye har skjedd siden sist.
Trysiltur som var helt toppers! 
Telemark viste seg å være en dårlig kombinasjon med mitt dårlige kne,
men det var veldig gøy å ha prøvd. 
Påskeferie som ble tilbragt i hytta til min familie på fjellet, 
og siste halvdel i min kjæres families nye hytte ved havet. 
Helt nydelig vær, fantastisk mat og påskekos i massevis med familien. 
Trengte virkelig det før hardkjøret som har vært etterpå. 
Hadde første eksamen forrige onsdag som var en praktisk eksamen. 
På tross av at jeg trakk fotball, vals og turn gikk det kjempe bra, og jeg endte opp med en B! 
Strålende fornøyd.
Nå har vi bodd på skolen ei uke og lest oss opp på neste eksamen som er imorgen.
Utrolig skummelt, men kjekk tanke å tenke på at kl. 13 imorgen
 er jeg mest sannsynligvis ferdig utdannet lærer!
Aldri mer konstant dårlig samvittighet og eksamens angst.
Glede!
Gode tanker mottas med takk imorgen mellom kl. 9 og 13 :)


Ha en nydelig kveld:)

søndag 3. april 2011

Søndag!

Igjen er søndagen her, og atter en helg ligger bak oss.
Ukene bare flyr avgårde!
Startet dagen tidlig idag med jorbærsmoothie og 
ristede brødskiver med ovnsbakt leverpostei og avokado.
Nydelig.


Kan jo oppdatere dere litt fra sist aller først.
Forrige helg var jeg på en herlig langhelg i Bergen for å besøke Helga.
Vi hadde en fantastisk helg med god mat og opplevelser.
Storkoste oss i bøtter og spann.

Tutter på tur på Blåmann

Vafler på toppen av Fløyen på den store vaffeldagen

Utsikten over Bergen fra Fløyen

Denne uken har Marte og jeg fått B på eksamensoppgaven vi produserte et par uker tilbake.
Superflinke frøkner!
Ellers har vi starta opp med fotball på skolen. 
Haha, det va litt av en opplevelse.
Kontroll på  ballen sa du? Åååja da ;)
Nei kan vel bare gjøre det beste en kan.
Vi har også startet å øve på eksamen.
En veldig god økt på Bislett på torsdag hvor 
sprint, stafett, høyde og hekk ble gjennomført med glans.

I dag har jeg hatt en hard treningsøkt på sats. 
Herlig å starte søndager med å bevege seg!
Resten av dagen skal jeg vaske leiligheten, lese til eksamen og pakke til Trysiltur.
Vi skal nemlig på tur med klassen igjen.
Nå bærer det til Trysil hvor snowboard, telemark og alpint står på programmet. 
Glede meg MASSE til å prøve telemark.


Ha en fin uke alle sammen!




søndag 20. mars 2011

Kyllingwok med fullkornsnudler

Som sagt har vi startet et sunnere kosthold. 
Vi prøver stadig nye oppskrifter, og igår var intet unntak.
Kyllingvok med blandt annet nudler, mango, squash og løk.
Den ble så god at jeg vil dele den med dere.

Ingredienser til 2 porsjoner: 

2 stk kyllingfilet i tynne strimler
½ ss revet frisk ingefær
1 ss rapsolje
salt og kvernet pepper
½ stk rødløk i tynne ringer
½ stk grønn squash i strimler
½ stk mango i biter
2 ½ ss appelsinjuice
1 ss soyasaus
125 g fullkornsnudler eller ris


1. Stek kyllingstrimlene raskt sammen med revet ingefær i to omganger. 
Ha på salt og pepper. 
Ta opp kjøttet og hold det varmt.
2. Fres rødløk og squash et par minutter og tilsett kyllingkjøttet.
3. Bland sammen appelsinjuice og soya. 
Hell det i pannen og tilsett mangobitene.
Server kyllingwoken med ris eller nudler og pynt gjerne med limebåter.


Oppskriften er hentet fra matprat

En av våre nye favoritter.

Ha en fin søndag!