fredag 10. desember 2010

Eksamenslesing

Eksamenslesningen er i full gang. Anatomi, treningslære, lek og sansemotorikk og kroppsøvingsdidaktikk. Vi har en super kollokvie, men idag er det hjemmejobbing. Lange dager... Men om en uke er vi påvei hjem til Stavanger for en herlig juleferie <3 DET er motivasjon til tusen!

Lesekroken

Storforbruk av te. Ekstra koselig er det når den drikkes av mine nye Green gate kopper! 

Idag går det i lek og sansemotorikk. 

Sviblene blomstrer i stuen og får det til å lukte så godt av jul!

Nydelige farger

Sviblene blir jo fort litt topptunge, og for å hjelpe dem å stå oppreist har jeg knyttet dem til en blomsterpinne med grov tråd.

Nå skal jeg snart ha en pause med lesingen med litt trening på sats. Nærmere bestemt piloxing som er en av mine favoritter:)

Foccatcha oppskrift

Jeg laget jo som sagt foccatcha her om dagen til julebordet. Lette lenge etter en god oppskrift, og fant til slutt en som jeg gjorde litt om på. Resultatet ble ihvertfall veldig godt! Anbefales om det er til tapas, supper, lasagne osv. Godt å ha en dressing å dyppe den i også. Oppskriften er som følger:

Deig
30 g gjær
6 dl lunkent vann
800 g hvetemel
2 ss sukker
1 ts salt
3 ss olivenolje
Oljeblandingen
rosmarin
timian
oregano1 fedd hvitløk
olivenolje
Dryss
grov salt
svarte oliven

1: Løs opp gjæren i det lunkne vannet, ca. 37 *C. Tilsett mesteparten av hvetemelet, sukker og salt. Arbeid deigen til den blir glatt og fin. Tilsett mer hvetemel hvis deigen virker klissete og klever til fingrene.

2:La deigen heve under et kjøkkenhåndkle på et lunt sted i ca 1/2 t.

3: Arbeid deigen godt sammen. Kjevle den ut til en stor firkant. Legg den i en smurt, langpanne. 

4: Bland urtene, hvitløk og litt olje i en skål. Fordel blandingen over deigfirkanten. Bruk fingrene til å lage de karakteristiske hullene i deigen, og press i delte oliven i noen av hullene.
Dryss litt grov salt over.

5:La brødene heve under kjøkkenhåndkle i ca 1/2 time.

6: Stek brødet i ovnen ved 200 *C i ca 25 minutter. Skjær brødet opp i firkanter.







Jeg doblet oppskriften og fikk to langpanner, så frysen er full. Herlig!

Anbefales på det sterkeste nå til helgen!

torsdag 9. desember 2010

Julepyntet kjøkken og gang

Tenkte vise litt hvordan jeg har prøvd å få litt julestemning i resten av leiligeten. Hadde det meste av julepynten fra i fjor, men har kjøpt litt nytt med bursdagspenger. Er jo så mye fint, men en får nesten vente til en får sitt eget før en kjøper så veldig mye. Det blir en gledens dag, drømme meg stadig vekk til lyse rom med naturfarger, malte tregulv...ja jeg kunne bare ha fortsatt. Får håpe vi får mulighet til å kjøpe noe eget til sommeren!

Her kommer i hvertfall litt detaljer fra gang og kjøkken.

Dette er noe av det nye tilskuddet. Kurven med glass i er kjøpt på Home & cottage i Bogstadveien for en nett sum. Skiltet er kjøpt på Sanvikasenteret.

Gangen

I de to vinduene på kjøkkenet har jeg to hvite adventlysestaker, og to nye hjerter i naturstrå og sink.

Nærbilde av et hjerte.  Kjøpt i en koselig blomsterbutikk i Bogstadveien, og fantes i tre størrelser.

Kjøkkenet

Julebordet igår/natt ble veldig vellykket! God mat(tapas), underholdning og stemning. Vi danset og danset til de tidlige morgentimer. Vi hadde en stor fordel etter å ha hatt danseundervisning alle sammen. Utrolig morsomt, og for en fantastisk hytte å ha et julebord på. Siden jeg kom hjem har jeg ryddet og vasket litt, samt sittet å jobbet med anatomi... Lei nå..men ikke lenge igjen.

Ha ein nydelige torsdagskveld!













onsdag 8. desember 2010

Hjemmelaga fløtekarameller

Når jeg vae hjemme i Stavanger i november ble jeg invitert til Maren for å laget fløtekarameller. Dette er noe jeg alltid har hatt lysst å prøve, så det passet perfekt. Veldig enkelt, men fytti så godt. Disse karamellene smeltet bokstavlig talt på tungen, og går vel under karegorien fudge, som er slike karameller en kan kjøpe i smågodt avdelingen. Karamellmassen helte vi i en langpanne. Når den hadde stått litt i kjøleskapet tok vi den ut å rullet over den med en pizzarulle å laget rutemønsteret. Maren hadde kjøpt celofan som vi pakket dem inn i. Perfekt julegave om man legger dem i et fint glass og knytter et bånd rundt.

 Karamell-kokk Maren:)

De ferdige karamellene

Her i helgen fikk jeg lysst til å prøve meg igjen. Fant meg en oppskrift å satte i gang. Den går som følger:

2 dl Sukker
1 dl Sirup
1/2 ss Vaniljesukker
1 ss sm. Smør
3 dl Kremfløte

Ha alt i en gryte og la det få et oppkok. La det så småkoke til det får en sirupskonsistens ca. 45min. En trenger ikke røre konstant som i mange andre oppskrifter så det var en fordel. Når du har fått en klissen og god konsistens med en mørke oransje farge heller du dette over i en langpanne med bakepapir. Etter at den har stått i kjøleskapet i et par min tok jeg den ut og rullet over med en pizzarull. Disse karamellene ble helt annerledes i konsistensen enn dem vi laget sist. Kan vel si at disse minnet litt om smørbukk. Knallgode disse også. Oppbevares i romtemperatur. Det varte ikke lenge før de forsvant, utrolig hektende!




Nå har holder jeg på å bake foccatcha som jeg skal ha med på julebordet i nordmaraka med klassen i kveld. Har aldri laget det før så blir spennende å se om det blir godt. Så får jeg lese litt mer anatomi før det bærer til skogs:)

Ha en fin dag!

søndag 5. desember 2010

Jul i stua

Vil viser dere litt hvordan jeg har pyntet i stua denne julen. Som sagt går fargene i rødt og naturfarger. Syns det er så koselig når alle lysene er tent, pleddet er brettet godt rundt skrotten og det er mørkt ute. Storkoser meg selv om jeg sitter med pensum i fanget <3

En liten kollage av hvordan stua vår ser ut i helhet.

I enden av tv-benken har jeg svibel oppsatsen som har blomstret så fint, snøkule og det nye hvite sinkhuset mitt. Er så fornøyd å endelig ha ett i hus <3

Disse to små herlighetene i sink kom jeg over i en blomsterbutikk i bogstadveien.  

Når jeg var hjemme fikk jeg kjøpt meg disse to nydelige koppene i Green gate som jeg har satt svibler i. Et lite tips om svibler om en ikke ønsker en så lang stilk er å ikke vanne dem for mye.

Denne fine t-lys holderen kjøpte jeg på salg i fjor på Hamar og er fra Sia. Ble så glad når den endelig kunne bli pakket frem.



Til burdagen var jeg SÅ heldig å få en fjøsnisse som mi kjære Maren har laget. Ble så glad! Tenk at hun greier lage disse koselige nissene, og at jeg var så heldig å bli eier av en. Mamma ble helt oppslukt og har bestilt seg to. Tusen takk Maren-mi<3

Og til slutt vil jeg vise de to nydelige lyskluene jeg fikk i gave av mi kjære Kaja. Er vel egentlig til å henge, men jeg valgte å legge dem i peisen. Her laget de en god stemning.

Her fikk dere sett litt av stuen vår. Skal vise gang og kjøkken en annen dag.

Ha ein fin kveld videre, her skal det leses.

2. søndag i advendt

I dag har det blitt 2. søndag i advendt, og det andre lyset er tent. Advendtstaken vår i år ser slik ut. Kremhvite kubbelys på et sinkfat. Rundt lysene har jeg festet sinkplater med tall med to smale silkebånd. Ett lyselilla, og et hvitt bånd med trykk av sølvhjerter. 




Eksamenslesingen har virkelig begynt, og bruker det meste av min tid på skolen. Er herlig å tenke på at dette er siste år jeg skal lese til eksamen i førjulstiden! 

Igår kveld hadde vi blitt invitert av et vennepar til taco og spillekveld. Har nettopp anskaffet meg Alias party, og det ble en veldig morsom kveld! Viktig å koble litt ut når en leser hele dagene. 


Må vise de langstilkede hvite rosene min kjære gav meg på fredag. Dette er ikke hverdagskost, så ble så glad! Ha ein herlig søndagskveld :)

onsdag 1. desember 2010

1. desember

Endelig er den her, julemåneden! Den beste måneden hele året. Alle hjerter gleder seg <3 Her er leiligheten julepyntet, og vi har fått det så koselig kan dere tro. Her er julen rød med naturfarger. Har funnet ut at jeg må ha innslag av rød for å få den rette julestemningen.

Jeg og min kjære benket oss forran tven og så en episode med skomakergaten. Fant nemlig en liten DVD-boks som jeg bare måtte ha med alle episodene. Så koselig med gjensyn av Jens Petrus, Tøfflus og John Blund!




Ellers har vi åpnet første luke i julekalenderne vi fikk sendt med fra mamma og pappa. Vi blir aldri for gamle til å følge de gode tradisjonene. Pakkekalender har vi også her i leiligheten hvor vi gir hverandre en liten pakke annenhver dag! Det er SÅ kos med jul.

Hadde ellers noen fantastiske dager i Stavanger. Hadde feiring med jentene mine på lørdagen med god mat og drikke. Var så godt godt å se alle, og prate med dem igjen. Fantastiske jenter <3 og guri så mange flotte gaver...helt målløs. Fikk ikke tatt med meg alle bort nå pga plassen, men noen skal dere få se senere. Ble ihvertfall fornøyd med absolutt alt!

Ha ein koselig desemberkveld.

fredag 26. november 2010

Stavanger i mitt hjert!

Kan ikke beskrive følelsen jeg har om dagen! Å komme hjem er det beste som har skjedd meg på veldig lenge. Så godt å se alle igjen.

Dagene går i ett for det er jo så mange å besøke å si hei til! Onsdagen var jeg hos min svigerinne Helene på salongen hun jobber ,og fikk klippet og stripet håret. Herlig. Etterveksten hadde tatt turen ganske langt ut for å si det sånn!

Så dro jeg rett på brudeshowet med Cecilie og Christine med Brudesalongen i Stavanger. Kjempe kjekk opplevelse og et fancy show, men så vel kanskje ikke helt drømmekjolen. Jeg mener jo vi har funnet den allerede ;)  Helt til slutt dro jeg innom Ceselie og Lars.Kos kos kos!


Torsdagen dro jeg tidlig til Merethe og Johan for å tilbringe dagen min sammen med dem. Lille Johan hadde blitt så stor og var nå blitt hele 9mnd.. Han lo og laget de beste grimaser hele dagen lang, og vi trillet flere turer og hadde en kjempe herlig dag.

Nydelige Sande stranden



Så dro jeg rett til et annet vennepar, min tidligere samboer med ny samboer. De hadde fått det så fint! Hunden deres Lucas var blitt så mye større siden sist, og jeg fikk hilst på Rosa pusen Savner henne veldig merket jeg. Fikk fin bursdagsgave av den lille familien som falt veldig i smak.Tusen takk!

Dagen idag skal brukes til å besøke min kjære Maren og mannen i deres nye hus. Gleder meg stort til å se hvor fint de har fått det:) Vi skal kose oss med julemusikk og lage hjemmelagde karameller! Spennende. Skal legge ut bilder senere. Så skal jeg hjem og spise reker med foreldrene,og se gullrekken på tv. Kunne ikke hatt det bedre. Ha en fin dag!

mandag 22. november 2010

Hjem til Stavanger!

Imorgen reiser jeg til Stavanger for fem herlige dager sammen med dem jeg er så veldig glad i. Mye kjekt står på programmet. Jeg skal til min snille svigerinne som skal stripe og klippe meg, brudeshow med mi fine Cecilie som jeg er forlover til, trening, feiring med mine fineste jenter på lørdag og med familie på søndag. Dette er bare noen av planene, og som jeg gleder meg! Har ikke vært hjemme siden vi flyttet bort i august så kjenner at nå er det på tide.

Skal også på besøk til Anne Mari og Espen å hilse på deres nye familiemedlem Lucas, og ikke minst se pusen vår Rosa.. Savner henne så ufattelig masse. Ikke rart det, bare se på dette nydelige vesenet her..



Zink hus

På ønskelisten min i år har jeg mange ulike ting, men en ting som jeg virkelig håper ligger under juletreet er nok et zink hus. Orginalene er fra Danmark fra en leverandør som heter Walther og co, men en finner også rimeligere alternativer på f. eks Kremmerhuset. Et tips er å kjøpe gaver som dette på nett butikker. Ofte har de ting her som ikke finnes i alle butikker, og til en rimeligere pris. Bare husk å bestille i tide:)

Disse små husene er bare helt nydelige med alle de små vinduene, og er så ufattelig koselige i høstmørket! Ønske ønske..


(bilde hentet fra waltherogco.dk)

søndag 21. november 2010

Kortholder

Jeg var innom Kremmerhuset igår, og fant denne herligheten. De har fått inn så vanvittig mye fint! Fikk en brosjyre i posten, og fant ut at denne hadde jeg veldig lysst på. Vi har fått et par takkekort fra både bryllup og dåp, disse er jo så fine at en ønsker ikke gjemme dem bort. Våre har stått på peisen, og ramler med jevne  mellomrom ned. Nå slipper vi det, takket være denne nydelige kortholderen formet med hjerter. Fnnes både i sølv og hvit, mitt valg falt selvfølgelig på hvit <3 Fin til julekortene også.


Nå er det oppgavejobbing her i huset resten av dagen. 
Er en mester til å utsette. 
Ha en herlig søndag <3

Siden sist

Siden sist har jeg hatt bursdag. Jeg bare elsker bursdager, og min fantastiske mann gjorde dagen min perfekt! Den startet med frokost i stuen. Han hadde tent sikker 20 levende lys i hele stuen, og hadde skrevet et nydelig kort. Han vet at kort er det kjekkeste jeg får! Heller et fint kort, enn hvilken som helst gave.

Videre dro jeg en tur på skolen hvor jeg fikk mange klemmer og gratulasjoner, muffins av Jane, og en pose med ulikt snadder av søte Marte. De var absolutt med på å gjøre dagen min enda mer spesiell<3 Min kjære ba meg med ut på middag med god drikke på kvelden. Til slutt endte dagen opp på kino hvor vi så Facebook filmen, og hadde et kilo med mix gotterier i fanget. Jeg var i himmelen <3

Natt til fredag var jeg på Harry potter premiere med noen søte jenter fra klassen. Den var veldig bra, og er du en Harry potter fan vil du ikke bli skuffet! Veldig trøtt til slutt var vi alle, for filmen var ikke ferdig før halv 3, men verdt det det var det.

Helgen har blitt brukt til tv-titting, godt mat, kafé, oppgave og film. I går hadde vi besøk av et vennepar og hunden deres Casper. Vi så film på storskjerm og spilte Alias med hjemmelagde ord etterpå. Vi fikk oss alle en god latter i de utallige mimingene!

Søte som de er hadde de med seg en gave siden jeg hadde hatt bursdag! En nydelig blomsterdekorasjon med en svibel. Juleblomst nr. 1 <3 Tusen takk!




søndag 14. november 2010

Ønskelisten min til jul

Jeg elsker julehøytiden over alt på denne jord. Nå er det bare to uker før første lys skal tennes, og vi tar fatt på advendts tia. GLEDE! Alle hjerter gleder seg, i hverfall i denne heimen. Ropet om en ønskeliste kom fra flere hold ganske tidlig iår, så jeg satt meg ned å skrev opp de ønskene jeg kom på. Er så mye jeg ønsker meg av interiørting for tia, men siden ingen av oss jobber har vi ikke mulighet til de store fornyelsene i heimen. Det er jo så mye fint i butikkene nå, men det hjelper lite når jeg og lommeboka ikke spiller på samme lag. Neste år har vi forhåpentligvis vårt eget krypin og er i full jobb, og da skal det pyntes så fint til jul da så. Har laget en liten kollage over noe av det som står på lista mi i år.



(Bildene har jeg lånt fra: box-fowers.sekremmerhuset, ikea, sofiesvilla.no, skoesken, artandmore-shop.de og landromantikk.no)


Nå får jeg nesten finne sengen etter en herlig søndagskveld i sofakroken med smågodt og film.
Natta!

Den siste uka

Denne uken har fløyet ivei, så beklager dårlig oppdateringer. Trodde jo jeg hadde veldig dårlig tid på oppgaven i treningslære, helt til vi plutselelig fikk den utsatt 3 uker. Gull!

Forrige  helg var vi somsagt på hyttetur med to andre par. Var på den koseligste hytten, med de herligste parene:) Vi gikk tur og grillet pinnebrød med ost inni, spiste god mat, drakk god drikke, spilte spill, og hadde det rett og slett helt topp. Vi fant vel ut at dette måtte gjentas om ikke så altfor lenge! Herlige golden retriveren Casper, til det ene paret var også med, og var en lykkelig vovve på tur <3


Ellers har vi hatt besøk av Silje fra Stavanger som var her på Dior-kurs. Herlig å se kjente fjes igjen, særlig når det er så lenge siden man har sett dem. Jeg har ellers jobbet med oppgaven og trent. Testet forresten på mandag og kan skryte på meg ganske mange flere kilo på de fleste øvelsene, herlig!

Skolen begynte også igjen denne uka, og vi har startet opp med turn og vollyball. GØY! Nå får jeg vel jobbe videre med oppgaven slik at jeg kan ta meg fri med god samvittighet ikveld. 

Vi gratulere min kjære pappa med farsdagen idag. Han er HELT fantastisk, og fikk en sushi bok og et fint kort på sengen idag <3

Avslutter innlegget med et bilde av de nydelige rosene jeg kjøpte meg før helga.


Ha en herlig søndagskveld!

Ny blogg!

Jeg har funnet ut at jeg også tar sjansen på å prøve meg på en ny blogg! Har styrt og stella her nå, og tror jeg sånn halvveis har kommet meg litt inn i hvordan det fungerer. Håper dere finner frem og følger meg videre her inne <3