Tenkte tipse om en enkel, men veldig god lunsj/middag.
Dette trenger du :
fullkornspasta
kyllingfillet
cherrytomater
avokado
paprika
glass med pesto
løk
En koker pastaen, mens en steker de oppskårne kyllingfilletene.
Hakk så opp paprika, avokado, cherrytomater og løk.
Etter å ha helt av vannet på pastaen
blandes alle ingrediensene og vendes i noen skjeer med pesto.
Smaker helt himmelsk,
og det er perfekt å ha med restene i lunsjboksen dagen etter.
Vil du ikke ha pasta kan du bytte den ut med grønn salat.
Nydelig!
Formen er noe betre idag, men ikke helt på topp.
Dagen har jeg derfor tilbragt i sengen med One tree hill <3
Fantastisk serie som jeg aldri får nok av.
Viktig å få hvile for imorgen skjer det store ting!
Nyt dagen!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar