Innedag

Rett etter vi var kommet inn fra løpetur åpnet himmelen seg og Tor tok frem hammeren.

Da var det godt med en god dusj, 

etterfulgt av en varm espresso.

De søte koppene fikk jeg tak i på salg på Ålhéns i forrige uke.

Elles har jeg kjøpt inn hvite nelliker til helgen.

Tror nellik må være en av mine absolutte favoritter <3

Vasen med den søte sommerfuglen på er fra Skeidar.

Kjøkkenet

Tenkte vise kjøkkenet som nærmer seg ferdig.

Vi skal enda male veggene i fargen Skumring og legge retrofliser mellom benk og skaper, 

men nå har vi i hvertfall fått på plass møber.

Lampen er kjøpt på Home and cottage og 

bordet og stolene er fra Ikea.

Bordet heter Melltorp og stolene Ingolf.

Hadde egentlig planer om et rundt bord med etterligninger av Tolix stoler rundt, 

men når jeg ikke fikk tar i bordet jeg hadde tenkt ble stolene lagt ut på finn. 

Var egentlig til det beste for dette står bedre i stil med spisestuen og resten av huset.

Røde roser fra bestemor og onkel som har ligget over fra igår til idag på bordet.
Liftgardinene er fra Boligfryd,
og de har vi i spisestuen og på de to soverommene nede også.

De kom plutselig på overraskelsestur fra Stavanger.

Var ute å spiste fantastisk mat på Fratelli i Lillestøm igår. Anbefales <3

Nå er sengtøyet vasket og henger ute i sola og jeg og Milla skal ta oss en løperunde i lunderåsenskogen.

Hipp hurra for Marte som fyller 24år idag!

God fredag <3

Hagedornhagen

For ei lita uke siden klikket jeg hjem to trykk fra Hagedornhagen i Danmark.

Har lenge tenkt på disse nydelige bildene, og nå er de endelig mine.

Kjøpte to forskjellige trykk som vi skal montere med hvite rammer fra ikea.

I dag ble rammene kjøpt inn, men siden vi enda ikke er ferdige med å pusse opp 

må de vente litt med å pryde veggene våre.

Tenkte å ha et nede i gangen og det andre oppe i stuen.

De kan kjøpes her. De har ulike inskekter og noen planter. 

Det er grafiske trykk i et opplag på 2000 stk pr motiv.

Klarte selvfølgelig ikke å vente så måtte montere et.

Her ventes valpebesøk fra hovedstaden!

Ha en fin torsdag.

God frokost

Dagen i dag startet med denne fantasiske frokosten.

Fikk tipset av søsteren til min kjære,

som siden den gang har gjort havregrøten min mye bedre.

Lager en helt vanlig havregrøt, kutter frukt og bær som fordeles utover. 

Sesongens bær er her og de nytes!

Avslutter med å helle smoothie over.

Obs har store pakker frossne bær til en rimelig penge.

God lørdagskveld!

Trenger hjelp til valg av farge!

Vi skal male resten av gang, spisestue og kjøkken

 og jeg har enda ikke greid å bestemme meg for farge.

Det står nå mellom disse to (tror jeg): 

Øverst skumring og nederst teblomst. 

Skumring er en helt nøytral lysegrå, 

mens teblomst en varmere lysebeige. 

Så usikker.. 

Hjelper ikke at jeg sliter med besluttningsvegring!

Alle møbler i huset er hvite så hva syns dere?

Eller har dere et annet forslag til en lys farge?

Milla er 6 måneder

Lille skatten vår er blitt et halvt år allerede!

4 måneder sider vi veldig spente reiste over grensen til Sverige

og hentet med oss verdens beste Milla hjem.

Hjerteknuseren vår som betyr alt for oss <3 

Pavlova kake til 17-mai

Marengsbunn:4 eggehviter 

1/4 ts salt 

250 g sukker 

2 ts maisstivelse (maizena) 

1 ts hvitvinseddik 

Vispe eggehvitene sammen med litt salt til den blir helt luftig. 

Så tilsetter du sukkeret og visper videre til  

du kan lage små topper som står.

Til slutt blandes maizena-melet og hvitvinseddiken forsiktig inn.

Hvitvinseddiken gjør at vi får en litt seig marengs.

Himmelsk!

Tegn så en sirkel på bakepapiret. 

Jeg brukte en middagstalerken.

Deretter fordeler jeg den stivpiska eggehviten i sirkelen.

Prøv å lag en liten forhøyning langs kanten for at fyllet skal ligge bedre.

Så stekes bunnen i 1,5 t midt i ovnen på 140 grader.

Når den er ferdig stekt åpner du ovnsdøren 

og lar den stå på gløtt til bunnen er avkjølt.

 Bunnen kan lages flere dager i forveien.

Da settes den på kjøkkenbenken med et håndklede over.

Eggekrem:

3 eggeplommer

2 ss sukker

2 dl fløte/melk

1,5ts ts maizenamel

Eggekremen lages ved at en har alle ingrediensene i en kjele.

Dette kokes opp med middels varme og under konstant omrøring.

Lett at kremen svir eller skiller seg så ha tålmodighet.

Når det begynner å boble tar du kjelen av og lar kremen avkjøles.

Krem:

1 boks kremfløte

1 ts vaniljesukker.

Pisk kremen lett og luftig rett før servering.

Deretter vendes/piskes eggekremen forsiktig inn i kremen.

Den ferdige kremen fordeles da på bunden og pyntes med sesongens bær eller frukter.

Siden det var 17. mai brukte jeg jordbær, bringebær og blåbær for å få frem nasjonalfargene.

Laget denne kaken for førse gang i fjor, 

men nå skal den på ny til pers på 17-mai.

Så vet du ikke hvilken kake du skal diske opp med på 17-mai 

er svaret enkelt: Pavlova!

Nam som jeg gleder meg.